Сидеральные культуры - это растения или смесь растений, которые выращиваются для улучшения структуры почвы и обогащения грунта. Они незаменимы в процессе улучшения почвы и подготовки ее к сезону посадки. Горчица - отличная сидеральная культура. Его применение обеспечивает обеззараживание почвы, обогащение ее органическими веществами. Применение измельченной зеленой массы горчицы, внесенной в почву, в два раза эффективнее навоза. Горчица обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами, способствует очистке почвы от проволочника и нематод, которые являются вредителями картофеля, свеклы и моркови. Если вы посадите горчицу в междурядьях многолетних плодово-ягодных культур, это подавит рост сорняков.